Om oss

by1Välkommen till Bianco Steakhouse.

Bianco Steakhouse (tidigare Stengården Restaurang & Café)  är beläget i Byske vid den laxrika Byskeälven. Grunden till detta hus byggdes på tidigt 1900 tal och har inrymt järn och diversehandel som drevs av Axel Holmlund i många år.

Tanken bakom restaurangen är att så mycket så långt det är möjligt skall vara närproducerat, vilket innebär att lokala leverantörer och tillverkare i första hand kommer att anlitas.

Svamp, bär och vilt kommer från Norr- och Västerbotten. Byske lax tillreds vid tillgång.

Inredning och design av restaurangen är gjord av ägare och medarbetare,
ombyggnaden likaså.

Så efter många sömnlösa nätter med problemlösning och tusentals arbetstimmar måste vi få säga
att vi är lite stolta över resultatet.

Vi önskar alla varmt Välkommen till vår restaurang.